福建省黑电粗粮渔粉餐饮管理有限公司是一家经工商、税务、卫生等国家部门批准的专业餐饮公司。在农业社会长期占据主导地位的中国，五千年的繁衍生息，创造了宏伟而灿烂的中华饮食文化。随着人们生活节奏加快、生活品质的提升，餐饮业正朝着品质安全、健康卫生、营养快捷的方向进入到一个全新的时代，正是秉承“客户诉求先导，自我求实创新”的理念，为了满足客户对于饮食品质安全、营养健康且简便快捷的需求，代代传承的粗粮制作秘传和黑电专业团队精心的研发，创新推出适合现代人健康的饮食理念“粗粮羊肚粉”，共同把健康美食传遍天涯海角的愿望，由此福建省黑电粗粮渔粉餐饮管理有限公司应运而生。
公司自创建之日就秉承“以食为天，以人为本”的宗旨，广泛吸纳优秀人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司稳健拓展奠定了基础。福建省黑电粗粮渔粉餐饮管理有限公司总结出了一套自己的管理经验并严格执行。公司主要管理人员具有在大型企业任高管的工作经验，并将其尊重合作、社会责任等管理理念带入经营管理中，把门店建成就餐人员的快乐之家。公司的经营遵循“不求快，但求强；不求快，但求稳”的方针，坚持“安全第一，质量第一，服务第一，信誉第一”的原则，与合作伙伴共同发展。
“黑电美食”的美食专家团队，将不断深入挖掘米粉饮食文化的内涵，在继承传统米粉烹饪技术的基础上，推陈出新，研制出更多备受市场青睐的产品。我们坚信，通过产品和服务的持续创新，引进先进的快餐特许经营模式，遵循科学化的管理，坚持操作标准化、配送工厂化、连锁规模化的经营理念，必将使“黑电美食”这一杂粮米粉的品牌成为全球华人绿色健康快餐的第一品牌!